Priyansh Creation- Awesom shahi look

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Suju's Kitchen -- Puranpoli

Scrumptious, mouthwatering and irresistibly delicious Maharashtrian Festive sweet. It just melts in your mouth!

Preparation time : 10 mts

Cooking time : 1 hour

Serves : 2 people

Ingredients:-

For Puran

1 cup split Chana Dal

1 cup Light Jaggery / Gul / Gudh

Dash of Nutmeg powder

1/4 tsp Cardamom powder

1 cup Water

For Dough

1/2 cup Maida

1 tbsp Oil

Salt to taste

Method

How to make Puran :

1) Wash and soak chana dal in enough water for 4 hours.

2) Add chana dal in pressure cooker, add a cup of water and pressure cook until 4 whistles.

3) Mash boiled chana dal, add it in to pan, add jaggery in to it, mix well and cook till mixture becomes thick and starts to leave sides of pan.

4) Add cardamom powder, a dash of nutmeg, mix well. Now Puran is ready.

Puran poli Dough :

1) Take maida in to a deep bowl, add salt and o

2) Add water little by little and start to knead the dough.

3) This dough has to be little loose and soft.

4) Cover and leave it to rest for 1 hour.

How to make Puran poli :

1) Again take just a tsp of oil and start to knead dough well.

2) Take small ball from dough and roll like puri.

3) Take small ball from Puran.

4) Stuff puran in to rolled puri, seal the edges and squeeze out excess dough from it.

5) Roll in circular direction like paratha.

6) Heat up pan on a medium heat, roast puranpoli from both the sides till it gets nice golden spots.

7) Once Puranpoli is about to done, apply ghee or butter.

8) Serve hot with a dollop of ghee over it!

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Priyansh creation

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डायलॉग

फिल्मों के 13 ऐसे डायलॉग जो आपको कहीं हिम्मत नहीं हारने देंगे और सफलता पाने का जज्बा हमेशा जगाए रखेंगे_*......
1. *Sultan*
कोई तुम्हे तब तक नहीं हरा सकता जब तक तुम खुद से ना हार जाओ...
2. *3 Idiots*
कामयाबी के पीछे मत भागो, काबिल बनो , कामयाबी तुम्हारे पीछे झक मार कर आएगी....
3. *Dhoom 3*
जो काम दुनिया को नामुमकिन लगे, वही मौका होता है करतब दिखाने का....
4. *Badmaash Company*
बड़े से बड़ा बिजनेस पैसे से नहीं, एक बड़े आइडिया से बड़ा होता है.....
5. *Yeh Jawaani Hai Deewani*
मैं उठना चाहता हूं, दौड़ना चाहता हूं, गिरना भी चाहता हूं....बस रुकना नहीं चाहता .
6. *Sarkar*
नजदीकी फायदा देखने से पहले दूर का नुकसान सोचना चाहिए.....
7. *Namastey London*
जब तक हार नहीं होती ना....तब तक आदमी जीता हुआ रहता है...
8. *Chak De! India*
वार करना है तो सामने वाले के गोल पर नहीं, सामने वाले के दिमाग पर करो..
गोल खुद ब खुद हो जाएगा.
9. *Mary Kom*
कभी किसी को इतना भी मत डराओ कि डर ही खत्म हो जाए....
10. *Jannat*
जो हारता है, वही तो जीतने का मतलब जानता है....
11. *Happy New Year*
दुनिया में दो तरह के लोग होते हैं विनर और लूजर...
लेकिन जिंदगी हर लूजर को एक मौका जरूर देती है जिसमें वह विनर बन सकता है....
12. *Om shanti Om*
अगर किसी चिज को दिल से चाहो तो पूरी कायनात उसे तुमसे मिलाने की कोशिश में लग जाती हैं......
13. *Once upon time in Mumbai*
रास्ते की परवाह करुंगा तो मंजिल बुरा मान जायेगी।
*Stay Motivated*👍